YourPhyto redaktion | Kunskapsbanken
Publicerad: 26 september 2026
Kosten är ett av de mest studerade fälten inom longevity. En studie från University of Southern California i Cell Metabolism jämförde fem dieter hos genetiskt heterogena HET3-möss som var 20 månader vid start – ungefär jämförbart med 60–65 år hos människa.
Dieterna var: standard, västerländsk, ketogen, en ”longevity-diet” (LD) inspirerad av syditaliensk/Medelhavskost, och en metioninberikad version av samma diet (LDMM). LD är rik på grönsaker, baljväxter, potatis och olivolja, med begränsad fisk.
Varför metionin lades till
Den ursprungliga LD med lågt aminosyrainnehåll gav snabb viktminskning. Forskarna tillsatte metionin för att stabilisera vikten. Metionin är en aminosyra och prekursor till S-adenosylmetionin (SAM). Störd metioninmetabolism har kopplats till muskelatrofi i andra sammanhang. Det är mekanism, inte ett argument för att köpa rent metioninpulver.
LDMM ökade bland annat tillväxthormon, GLP-1 och FGF21 i mössen och kopplades till mindre skörhet och bättre hälsospan. Det är ett bidrag till debatten om proteinrestriktion: tidigare har metioninrestriktion förlängt livslängd hos möss, medan den här studien pekar på att en balanserad, metioninberikad medelhavsliknande kost också kan se bra ut – när den sätts in sent.
Människa är inte en HET3-mus
Forskarna säger själva att resultaten är preliminära och att studier på människor behövs. Det rimliga att ta med sig är inte en ny extrem: det är att en tallrik med färg, baljväxter och olivolja redan har mer mänsklig evidens än de flesta ”longevity-dieter” på sociala medier.
Fytonäringsämnen i den typen av mat är också det YourPhyto är tänkt att komplettera när intaget via kosten är lågt. Läs bakgrunden om fytonäringsämnen och polyfenoler och åldrande.
Källförteckning
Harvard Health. Study links Mediterranean diet to living longer. (2024-08-31). https://www.health.harvard.edu/heart-health/study-links-mediterranean-diet-to-living-longerKosten är ett av de mest studerade fälten i longevity. En studie från University of Southern California i Cell Metabolism jämförde fem dieter hos genetiskt heterogena HET3-möss som var 20 månader vid start – ungefär jämförbart med 60-65 år hos människa.
University of Southern California. Studie i Cell Metabolism (2025) om metionin och medelhavsliknande kost hos HET3-möss.
Miller, R.A. et al. Methionine-deficient diet extends mouse lifespan. Aging Cell 4(3):119–25 (2005). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15924568/
